Nov. 4 2022

Kürbisbrot!

Kürbisbrot ist für meinen Geschmack eine der leckersten Verwertungsmethoden für Kürbis, zumindest wenn die ersten Durchgänge Ofenkürbis und Kürbissuppe schon stattgefunden haben und ein bisschen Abwechslung her muss 😉.

In den Weiten des Internets bin ich auf den Chefkoch-Seiten das Kürbisbrot-Rezept von Tamlin gestoßen, das ich sehr toll finde.
Die Milch aus dem Originalrezept ersetze ich durch Haferdrink, und schon ist das Kürbisbrot vegan.

Für eine Kastenbackform brauchst du folgende Zutaten:

300 g Kürbis
125 ml Wasser
125 ml Haferdrink
1 EL Margarine
500 g Mehl (ich nehme Dinkelmehl)
2 EL Zucker
1 TL Salz
1 Päckchen Trockenhefe

Backpapier oder Fett für die Form

Zubereitung:
Den Kürbis im Wasser kochen bis er weich ist.

Wasser abgießen, den Kürbis pürieren und Haferdrink und Margarine dazu geben. Achtung, falls du schon vorgekochten Kürbis benutzt, musst du ihn oder den Haferdrink unbedingt gut erwärmen, sonst geht die Hefe nicht auf!

Mehl, Zucker, Salz und Hefe dazugeben, durchkneten, in die Form geben und eine halbe Stunde gehen lassen. Anschließend ohne Vorheizen bei 170 Grad Ober- und Unterhitze 40-50 Minuten backen.

Frisch aus dem Ofen!
Hmmmmm lecker!

Guten Appetit!! Das Kürbisbrot schmeckt mit süßen oder herzhaften Belägen. Wer es schokoladig mag kann auch mal meine Neuentdeckung vom letzten Jahr ausprobieren: Schokoladige Kürbis-Muffins!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Okt. 21 2022

Lieblingstrick: „The Elbow Attack!!“

„The Elbow Attack“ ist der Hoop-Trick, der mich am längsten Übung und Nerven gekostet hat.
Ich finde, dass es ein echt schwieriger Trick ist, mit so vielen Stellen, wo der Reifen aus der Bahn fliegen kann!
Begleitet hat mich das super Video von @babzrobinson auf Youtube 😍.
2015 konnte ich sie persönlich auf der Wiener Hoopconvention um Rat fragen (puh ist das lange her!).

Es hat also sehr viele Jahre gedauert, bis der Fortschritt so richtig eingetreten ist 😝.
Das lag zum einen daran, dass ich besonders bei diesem Trick beim Üben ordentlich auf meinen unteren Rücken aufpassen (immer schön den Bauch anspannen 😛) und viele Pausen machen musste, aber auch daran, dass ich immer wieder Phasen habe, in denen ich wenig Zeit in meine eigenen Fortschritte stecke 🙃.
Aber: Am Ball (bzw Hoop 😉) bleiben lohnt sich, egal wie lange es dauert!!
😍😍😍

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Okt. 12 2022

Essbare Stadt Andernach

Ich war im Garten-Himmel!
Vor einigen Jahren war ich schon einmal zu Besuch in Andernach, der „essbaren Stadt“ in Rheinland-Pfalz in der Nähe meines Kindheits-Zuhauses.
Inzwischen ist dort alles noch prächtiger gewachsen und auch wenn vieles schon abgeerntet war, gab es trotzdem noch etliche Schätzchen zu entdecken:
Im Paradies, immer entlang der Stadtmauer, immer Neues zu entdecken
Abendsonne
Postkarte zum Einpflanzen mit Basilikumsaat und Kräutersaatgut  
Bitterorangen
Jujube (Chinesische Dattel)
Mispeln
Pawpaw schon recht groß, ungefähr 3-4 Meter. Da hab ich mir schon mal einen Eindruck von der Wuchsform verschafft, denn meinen beiden Pawpaws stehen noch im Kübel und sind noch keinen halben Meter groß.
Passionsblüte
Passionsfruchternte in der Abendsonne
Ernte: Mispeln die jetzt bei mir im Tiefkühlfach liegen um Frost zu bekommen, aufgeschnittene Passionsfrucht (das Fruchtfleisch ist inzwischen gegessen und die Samen liegen zum Trocknen auf der Fensterbank), unreife Früchte des Erdbeerbaums, Pfirsischkerne oder Mandeln (muss ich noch rausfinden ), drei mal Chinesische Dattel (Jujube) in unterschiedlicher Farbe, zwei unreife Bitterorangen, Knackmandeln (inzwischen schon aufgegessen…meine ersten selbst geernteten Mandeln 🙂).

Ich war schon wieder so beeindruckt von dieser Fülle! Und ein bisschen neidisch auf all die Gehölze die es hier in Norddeutschland eher schwer haben und im milderen Andernacher Klima mit der wärmenden Stadtmauer im Rücken super gedeihen: so viele Feigen, Khaki, Erdbeerbaum, Granatapfel, Mandeln, Faserbananen,…. wirklich toll. Neu war eine entstehende Streuobstwiese für alle- Bremen, das wäre doch auch mal was für dich!! Überhaupt bin ich begeistert von der Umsetzung und dem Mut, eine Stadt so zu gestalten. Soweit ich weiß gibt es wenig Probleme mit Vandalismus und viel Einsatz der Andernacher:innen für die Pflege der angelegten Kulturen.
Für mehr essbare Städte!! 😋😋😋

 

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Sep. 23 2022

Kennst du schon…die Etagenzwiebel?

In der Reihe „Kennst du schon…“ werde ich dir nach und nach meine Gartenpflanzen vorstellen 🤗.

Den Beginn macht heute die Etagenzwiebel (Allium cepa var. proliferum), auch Luftzwiebel oder Ewige Zwiebel genannt.

Hoch hinaus!
Schon leicht trockene Brutzwiebeln am Stängel

Die Pflanze ist einfach zu händeln und ein totaler Augenschmaus. Auf ihrem Stängel bildet sie anstelle von Blüten ein oder mehrere weitere „Stockwerke“ aus, und zwar Brutzwiebeln, die als kleines Bündel wachsen und wiederum neue Etagen ausbilden können. „Klein“ ist ein wichtiges Stichwort, die einzelnen Zwiebelchen sind in der Regel ungefähr so groß wie die Kuppe meines kleinen Fingers. Das Schälen gestaltet sich dadurch etwas mühsam, zumal die Schale auch recht fest an der Zwiebel sitzt. Aber das anspruchslose Wachstum, die super einfache Vermehrung und die ungewöhnliche Optik machen das für mich auf jeden Fall wieder wett!

Bizarre Wuchsform
Auf in die zweite Etage!

Zum Vermehren erntest du die Brutzwiebeln, löst die einzelnen Zwiebelchen voneinander und steckst sie an ihren vorgesehenen Platz (ich stecke sie alle 10 bis 15 cm bei einem Reihenabstand von ca 15 bis 20 cm). Wenn du nicht erntest, regelt die Pflanze das von selbst: Der Stängel trocknet ein und knickt ab, die Knollen fallen auf den Boden, bilden dort Wurzeln und fangen an zu keimen. Wie alle Zwiebeln mag auch die Etagenzwiebel einen sonnigen Standort ohne Staunässe und mit guter Nährstoffversorgung.

Heruntergefallene Brutzwiebeln mit Wurzeln und neuen Trieben
Brutzwiebeln noch jung
Brutzwiebeln fangen schon an zu keimen

Ich esse die kleinen Zwiebeln am liebsten auf dem Brot oder als Zugabe im Salat. Wer nicht warten möchte bis die Brutzwiebeln gewachsen sind kann natürlich auch vom frischen Grün naschen 😊.

Einfachste Gartenmahlzeit

Happy Gardening! 💚

 

 

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Aug. 21 2022

I found a circle in the Woods :)

Urlaubsgrüße aus dem Teutoburger Wald <3 <3 <3

Musik:
Midday Dance von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz „Namensnennung 4.0“. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100160

Künstler: http://incompetech.com/
https://www.instagram.com/tv/ChgrsTaAzWR/?igsh=MTMwY2FvdzJhMG9reQ==

 

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Aug. 11 2022

Urlaubsgrüße aus dem Harz

So, bevor nun der nächste Urlaub ansteht kommen hier noch verspätete Grüße aus dem Frühjahr, diesmal aus dem Harz!

Im Wald nahe der Teufelsmauer

 

Blick von der Rosstrappe ins Bodetal

 

Die Teufelsmauer

 

Zwergenmütze im Wald

 

Kleines und Feines im Wald
Halt mal eben! 😉

Von Thale aus gab es jede Menge Gelegenheit, schöne Wanderwege zu erkunden: Gleich direkt auf den Hexenstieg und ab Treseburg ins wunderschöne Bodetal, oder von der anderen Seite von der Rosstrappe aus ins Tal geblickt, oder zur nahegelegenen Teufelsmauer mit ihren unglaublichen Felsformationen… ich konnte mich gar nicht sattsehen und habe noch immer den Waldgeruch von Bärlauch und Waldmeister in der Nase.  Außerdem gab es viele tolle Hoop-Kulissen zu entdecken!

Während am Meer häufig der Wind die Herausforderung ist, waren es hier die oft wackeligen Untergründe. Hooping ohne Beinbewegung mit viel Konzentration auf die Umgebung, steile Hänge und Abgründe ringsherum, Wasser unter den Füßen oder Felsen im Rücken die etliche Bewegungen unmöglich gemacht haben- das war teilweise das Gegenteil von Flow 😀 und auf jeden Fall eine neue Herausforderung, verbunden mit sehr viel Spaß.

Musik zum obigen Video:

Heartwarming von Kevin MacLeod unterliegt der Lizenz Creative-Commons-Lizenz „Namensnennung 4.0“. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

Quelle: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100207

Künstler: http://incompetech.com/

 

Und noch ein Video mit Originalton: Wasserrauschen und Lachen 😀 :

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Aug. 10 2022

Drei in eins: Ein Mäuse-Schnecken-Kaninchen-Schutzzaun

Beim Anlegen meines großen Beets bin ich von Anfang an auf Nummer Sicher gegangen und habe es in alle Richtungen gegen Mitfresserchen geschützt: Nach unten gegen Mäuse, nach oben gegen Kaninchen und ebenerdig gegen Schnecken.

Das Beet im Juni 2022 mit Staketenzaun und Wegen.

Die Mäuse haben einen unterirdischen Zaun bekommen. Da sie in der Regel nicht so tief graben, hoffe ich -bisher mit Erfolg-dauerhaft durch den 50 cm tief vergrabenen Zaun geschützt zu sein. Wichtig ist, dass er engmaschig genug ist, damit die Mäuschen sich nicht durchquetschen können (ich nutze einen Volierendraht mit einer Maschenweite von 6,4mm), und verzinkt muss er natürlich sein, sonst ist in wenigen Jahren nichts mehr davon übrig 😉 .

Grabentiefe gut 50 cm… bei dem schweren Boden eine richtige Knochenarbeit.

 

Auch das noch! Eine 20 Zentimeter dicke Baumwurzel genau im Weg 😉

 

Der Graben rund ums Beet

 

Kaninchendraht versenkt…

 

…und mit Erde aufgeschüttet. Rechts ist der Zaun ziemlich gerade, links so lala…je gerader du ihn einbuddelst desto einfacher ist es nachher den Kaninchendraht daran zu befestigen.

Der Kaninchendraht nach oben hin ist ein ein Meter hoher Maschendrahtzaun mit einer Maschenweite von 13mm.

Der Kaninchendraht schließt oben an. Ich habe ihn mit einem dünnen Draht mit dem Mausdraht vernäht, damit alles zusammen gut verbunden ist.

 

Wiederum mit Erde aufgeschüttet und festgetrampelt.

Die Kaninchen habe ich inzwischen vom gesamten Gelände ausgesperrt, da ich -einem verschneiten Tag sei Dank- alle Löcher im Zaun rund um den Garten gefunden und gestopft habe. Das bedeutet zwar auch, dass keine Igel ihren Weg in den Garten finden können, dafür brauchen die vielen noch kleinen Bäumchen und alles andere was am Boden wächst keinen Extra-Schutz, was viel Arbeit spart und auch einfach schöner aussieht.

Der Schneckenzaun ist mein Highlight, weil er bei richtiger Pflege einfach super funktioniert. Der Zaun ist für die Schnecken eine intellektuelle Barriere: Sie riechen die leckeren Sachen hinter dem Zaun, klettern nach oben und bleiben dann unter der Falzkante stecken. Wenn sie wüssten, dass sie nur über Kopf ein kleines Stück in die falsche Richtung kriechen müssten, würden sie spielend leicht hinüber kriechen können. Jeder einzelne Grashalm, der hinüber ragt, dient allerdings als potentielle Leiter, deshalb ist das Freihalten von Bewuchs das A und O.

Als letztes wird der Schneckenzaun eingesetzt und 10-15 cm tief eingebuddelt (Schnecken können graben!). Die oberen ca. 10 cm mit der Falzkante gucken dann noch raus.

 

Schneckenzaun einmal rum und das Beet ist fertig!

 

Ungejäteter Schneckenzaun mit vielen Leitern für die Schnecken 😉

 

So ist es besser…wenn auch weniger bunt und hübsch 😉

 

Eine Schnecke von außen auf dem Weg…im Knick blieb sie dann stecken.

Leider habe ich beim Einsetzen die verschiedenen Teile nicht miteinander vernietet, deshalb gibt es jetzt an manchen Stellen kleine Ritzen und ich kann nur hoffen, dass nicht allzu viele Schnecken sich genau an dieser Stelle ins Innere quetschen 😀 .  Die Schnecken, die schon beim Einsetzen des Zauns im Beet waren oder die durch Kompost und anderes aus Versehen ins Innere befördert werden, vermehren sich dort natürlich weiter und müssen abgesammelt werden.

Im Inneren des Beetes auf frischer Tat ertappt und geschnappt

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Aug. 6 2022

Ein Flow für die alte Linde

Tagesausflug!
Um schon vor dem Urlaub ein bisschen Tapetenwechsel zu genießen, habe ich mich auf den Weg ins Emsland gemacht. Durch einen Artikel des Bremer Regionalmagazins „buten und binnen“ bin ich auf die „Riesenlinde zu Heede“ aufmerksam geworden, und als Baumfan aus tiefster Seele konnte ich mir dieses uralte Wunderwesen natürlich nicht entgehen lassen.
9-Euro-Ticket sei Dank ging es von Bremen nach Dörpen, und von dort aus folgte ein fast 6,5 km langer Spaziergang nach Heede und später dann wieder zurück.

Für die außergewöhnliche Wuchsform der Linde habe ich bisher zwei Erklärungen gefunden: Auf einer Hinweistafel war beschrieben, dass ein Kreis aus einer größeren Anzahl Bäume gepflanzt wurde, die dann im Laufe der langen Jahre zu einem großen Geflecht zusammengewachsen sind und so als „ein Stamm“ gelten. Im Inneren der Bäume wurden in früheren Jahren Bankette gefeiert, es ist auch jetzt noch eine riesige, knorrige Ebene im Inneren erkennbar.
Die zweite Theorie besagt, dass der ursprüngliche Baum eventuell seine Krone verloren hat, als die dazugehörige Burg eingeäschert wurde, und die nun sichtbaren Stämme aus dem verbliebenen Rest neu ausgetrieben sind (vgl. hier).

Wie auch immer, ein Umfang von inzwischen 19 Metern und ein geschätztes Alter zwischen 600 und 800 Jahren sind einfach super beeindruckend!

Sooooo groß!

Blick ins Innere

 

Alte Bäume muss ich immer anfassen- angeblich soll das ja auch Glück bringen 😉

Weißt du, dass Lindenblätter essbar sind? Vor allem im Frühling kannst du die zarten neuen Blätter ernten, aber auch der Austrieb am Stamm ist eine super Quelle zum Ernten: Die Blätter sind hier deutlich größer als die in der Krone und auch der Austrieb spät im Jahr ist noch sehr zart. Obendrein schmecken diese unteren Austriebe oft süß- das liegt am Honigtau, den die Blattläuse, die sich gerne auf Linden tummeln, ausscheiden 😉 .
Wie bei allen Wildpflanzen würde ich eine Ernte am Straßenrand wegen der Autoabgase vermeiden und auch nur dort sammeln, wo ich keine Hundetoilette vermute.

Zum Vergleich der Stammdicke eine Linde vom Straßenrand unterwegs.

 

Zarter Austrieb am Stamm

Natürlich waren auch die Hoops mit dabei. Ob die alte Linde in all den Jahren je einen Hoop-Flow gesehen hat?
Jetzt schon 😀 .
Ein Video ohne Schnitte und Filter, mit allen Drops und Haken: Nur mit Musik hab ichs unterlegt, angesichts meiner andächtigen und ehrfürchtigen Stimmung gegenüber diesem Wunder🌳.

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Juli 30 2022

Mein Herz schlägt für PolyprÖ

Alle die meine neuesten Reifen im Shop kennen wissen es schon: Ich liebe wirklich von Herzen das PolyprÖ, das Isabella in Österreich produziert. Zum einen weil es nicht von Übersee hierher transportiert werden muss, aber natürlich auch wegen seinem wunderbaren Spielgefühl- leicht und bouncig. Geeignet für Hoopdance, besonders für Fortgeschrittene die schnelle Moves spielen möchten, aber auch für Einsteiger*innen ins Tanzen mit dem Reifen und die ersten Offbody-Moves.

Also musste ein Hoop in Herzform her, und kaum war er gebaut durfte er mich an meine Lieblings-Hoop- und Seelenbaumelkulisse begleiten: Ans Meer!! 🙂

Musik: Meeresrauschen Originalton, Sound an und genießen!

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Juli 17 2022

Hoop-Day in Bremen!

Genau eine Woche ist es jetzt her, da saß ich abends müde, erschöpft und super glücklich auf dem Sofa- erfüllt von unserem Hoop-Day, der so schön war und viel zu schnell zu Ende ging! Es war einfach toll, nach so langer Zeit mit vielen coronabedingt  ausgefallenen Veranstaltungen wieder einmal so viele Hoopies live zu treffen 🙂 .

Das LichtLuftBad Bremen war ein super schöner Ort für unsere Veranstaltung: Ein großes Gelände mit vielen verwunschenen Ecken und Nischen, alten Bäumen, viel Platz und viel Atmosphäre.

Das Gummibärchenorakel verrät dir wie dein Tag wird! 🙂

Danke an alle die da waren! Ihr habt mit euren tollen Workshops, den schönen Gesprächen, dem Austausch, den leckeren Buffettbeiträgen und den vielen bunten Hoops den Tag so besonders gemacht!

Choreographie-Workshop von Maren (@_hooptastic_)

 

Das Buffet
ein neuer Trick mit zwei Hoops

 

Happy!


Wir freuen uns schon auf die Fortsetzung und hoffen, viele von euch dann wiederzusehen 🙂 .

Das Orgateam!

 

Abfahrt nach Hause 😉

Danke an Sarah (@passionhoop_sa.ma ), Svenja (@trinity_dance_hb), Svenja, Lena (@hulahoop_lena_bremen) und Björn (@bjoern.inho) für die Fotos!! Ich hab selbst nur sehr wenig fotografiert und freue mich sehr über die Erinnerungsbilder 🙂 .
Eine kleine Sammlung von Eindrücken findest du auch auf meinem Instagramm-Account unter „Hoopday Bremen“.

Happy Hooping!!

 

 

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